Första kakan ut i
stora bakveckan var en kaka som jag har varit sugen på att testa länge.
Jag hittade den på bloggen Matresan och blev genast nyfiken. Nu, flera
år senare, har jag äntligen provat den. Om den levde upp till
förväntningarna?
Jajamen!
.jpg)
Mördeg underst, sedan kolasås och överst ljust
choklad. Sockerstinn, men också mycket, mycket god. Mina blev inte så
fina som Helenas från Matresan, men det bekommer mig inte. Goda var det
och mycket uppskattade. Annorlunda mot vad som
brukar serveras på våra kalas.
Receptet jag använde är från Matresan. Det
var enkelt att göra, även om mördegar är krångligt att få ihop tycker
jag. Kolasåsen är enkel och att smälta och pensla choklad kräver ingen
större ansträngning. Så hyfsat lättgjorda ändå
och det blir en stor mängd eftersom man fyller en hel långpanna. Denna
kaka kan jag starkt rekommendera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar